3951
Просмотры
MPIES
Пекарня. Пироги на песочном тесте

Инвестиции:

18 500 000 тенге

Роялти:

3,5%

Вступительный взнос:

2 640 000 тенге

Площадь (м2):

от 65 кв.м.

Срок окупаемости:

8 мес.

Средний оборот в месяц:

11 900 000 тенге

Собственные точки: 2
Франчайзинговые: 51

Регионы развития:

Казахстан, Азербайджан, Узбекистан, Беларусь, Россия,

Печем пироги по рецептам со всего мира!

Победитель 93-го межрегионального этапа “Бизнес-Успех” в номинации “Лучший проект в сфере торговли и услуг”. 

Крупная федеральная сеть «Машенькины пироги франчайзинг» представлена в 50 городах РФ и уже в одном городе Казахстана. Франшиза вышла на рынок Казахстана в 2023 году после ребрендинга с новым именем «MPIES».

ИСТОРИЯ ФРАНШИЗЫ


Первый пекарский цех был запущен в 2018 году. Благодаря жестким стандартам и IT-системе он вышел в операционный плюс за один месяц и окупился менее, чем за полгода.

Мы внедрили технологии, которые помогают нам печь вкуснейшие пироги, выполнять заказы в срок, выдерживать часы-пик и не раздувать штат. Через 5 месяцев после открытия цеха стали поступать вопросы о франшизе из разных регионов РФ, так как такого маркетинга и качества продукта будущие партнеры нигде не видели. Запросов становилось все больше и больше, это дало большой импульс компании, и мы активно взялись за работу по созданию крупнейшей сети пироговых в Мире, с нашей уникальной концепцией.

X

В начале 2019 года мы запустили собственную франшизу по самым высоким стандартам, одновременно вышло в свет наше собственное приложение на iOS и Android.

Разработали “Книгу знаний” для партнеров франчайзи более 400 страниц с самой полной информацией по открытию, управлению и развитию пекарни.

В июле 2019 года был открыт второй собственный пекарский цех в Санкт-Петербурге. Теперь он является одним из обучающим центром для партнеров, здесь производятся пироги для отправки в близ лежащие города.

В 2020 были запущены четыре новые линейки: тарталетки, чизкейки, пироги на слоено-дрожжевом тесте, осетинские пироги.

К 2021 году компания имеет 3 производственных цеха, которые бесперебойно производят и поставляют пироги по всей России.

В 2022 году запустили еще два новых цеха. Теперь компания “MPIES” насчитывает 7 производственных цехов и ежедневно производит тысячи пирогов для своих франчайзи-партнеров.

На данный момент уже 51 партнер открыл пекарни по нашей франшизе. С самого первого дня работы мы решили быть максимально открытыми и подробно рассказываем о развитии бизнеса в блоге популярной соцсети основателя сети пекарен Ивана Емельянова.

ПРЕИМУЩЕСТВА ФРАНШИЗЫ


  • уникальная рецептура и собственная технология
  • песочное тесто, долго хранится и легко поддается формовке
  • натуральные и высококачественные ингредиенты
  • мы не используем консерванты и усилители вкуса

Франчайзи получает пакет IT-инструментов, которые помогут развивать бизнес:

  • Единый сайт с городом партнера.
  • Облачную телефонию со статистикой, аналитикой и городским номером.
  • Мобильное приложение для заказа пирогов под iOS и Android.

ФОРМАТЫ ФРАНШИЗЫ


  • Первый формат: доставка продукции

Пироги заготавливаются в одном из семи цехов в России (Санкт-Петербург, Киров, Тольятти, Хабаровск, Томск, Ставрополь, Тюмень), благодаря чему мы получаем минимальный food cost. Далее после шоковой заморозки на самом современном оборудовании мы отправляем пироги партиями в города-партнеры. Пироги остаётся только поставить в печь. Такая схема имеет целый ряд преимуществ: запустить пекарню и работать на начальных этапах сможет даже 1 человек, при этом курьеры на аутсорсинге, потребуются минимальные размеры помещения и опыт не требуется.

  • Второй формат: с минимальными инвестициями

Вы являетесь владельцем действующей пиццерии, суши-бара или столовой, и мы доукомплектовываемым вас недостающими печами и максимально в кратчайшие сроки открываем доставку пирогов быстро растущим брендом MPIES.

  • Третий формат: полный цикл

открытие полного цикла производства пирогов. Данный формат предоставляется не для всех городов, а достаточно избирательно. Но он имеет огромный плюс, вы становитесь так же поставщиком пирогов, в близ лежащие регионы, что дает огромный прирост к выручке.

Печем пироги по рецептам со всего мира. В коллекции уже более 80 видов пирогов. Постоянно расширяем ассортимент и разрабатывает новые рецептуры.

СОСТАВ ФРАНЧАЙЗИНГОВОГО ПАКЕТА


  1. “Книга знаний” для партнеров франчайзи более 400 страниц с самой полной информацией по открытию, управлению и развитию пекарни, а так же IT-инфраструктуру. Мы продумали каждую мелочь:
  2. Стандарты работы. Брендбук. Чек-лист администратора и сотрудника. Мониторинг проверки качества работы пекарни. Работа с CRM системой
  3. Склад и хранение продукции. Маркировка и система складского учета. Срок годности и количество товара. Температурный режим и разделение хранения продукции
  4. Оборудование и поставщики. Выбор и закупка оборудования. Работа с оборудованием. Централизованная поставка готовых пирогов. Закупка упаковки, расходных материалов
  5. Проект помещения для пекарни. Смета на закупку оборудования.
  6. Обучение владельца и персонала. Пошаговая инструкция открытия пекарни, менеджмент на производстве, обучение приготовлению пирогов
  7. Открытие точек продаж и кафе. Помощь в выборе места и оценки проходимости. Дизайн точки продаж. Полный дизайн-проект кафе
  8. Работа с персоналом. Найм и обучение. Трудовые договора. Система мотивации и формирование ЗП. Внешний вид сотрудников. Скрипты общения сотрудников. Регламент работы. Медицинские книжки. Системы проверки работы персонал.
  9. IT-инфраструктура. Единый интернет-магазин, собственное приложение на iOS и Android, ведется разработка собственной CRM-системы Mpies`s IS, облачная телефония и городской номер
  10. Информационная система Mpies`s IS, которая помогает контролировать весь бизнес в режиме онлайн и отслеживать показатели всей сети пекарен: Прием заказов из приложения и интернет-магазина, аналитика и статистика по продажам, база клиентов и история заказов, выручка и расходы, склад, очередь заказов для кухни, приложение для курьеров, смены персонала и показатели работы, встроенная облачная телефония.

Также команда дизайнеров и маркетологов предоставляет партнеру детальный маркетинговый план: франчайзи получит единый сайт пекарни, собственное приложение, полностью готовый Instagram контент, а также весь сопутствующий маркетинг. Партнер может открыть мини точки продаж островки, мини кафе, полный проект предоставляет компания.

 

X

ОБУЧЕНИЕ И ПОДДЕРЖКА 


Мы обеспечим помощь и поддержку на всех этапах открытия, запуска и развития вашей пекарни:
• ремонт и оснащение помещения для пекарни
• обучение владельца и главного технолога
• стандарты работы
• склад и хранение продукции
• оборудование и поставщики
• юридические и бухгалтерские вопросы
• открытие точек продаж
• работа с персоналом
• меню и технологии приготовления
• реклама и маркетинг
• IT-инфраструктура

ТРЕБОВАНИЯ К ФРАНЧАЙЗИ


Мы ищем увлеченных идеей предпринимателей, честных, порядочных и целеустремленных, с которыми мы можем вместе развивать бизнес.

Рынок общепита пироговых только зарождается. Станьте первыми в своём городе! Предоставим реальные цифры и отзывы, контакты действующих франчайзи, лично проверьте наше качество продукции. Мы не прячемся за выдуманными показателями, мы открыты и растем каждый месяц!

Нужна бесплатная консультация официального представителя франшизы по запуску бизнеса в Вашем городе или калькулятор инвестиций и прибыли.

Оставьте контакты в форме ниже и мы Вам отправим материалы и перезвоним! 


X

Скачать презентацию

Оставьте свою почту и мы отправим Вам дополнительное предложение и новости.

Связаться с представителем


Franchiza.kz Веб-сайт для покупки и продажи бизнеса. Международная торговая площадка, задача которой помочь с подбором франшизы покупателю исходя из его целей, ресурсов и возможностей.

Контакты

Адрес:
Республика Казахстан
г.Алмата, г.Нур-Султан, г.Костанай
WhatsApp:
+ 7 777 900 90 35

ЗАПИСЬ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ

Предлагаем услуги по подбору франшизы. Оставьте ваши контакты для связи.

персональные решения

Хотите создать или развить бизнес по франшизе? Мы предложим вам различные схемы работы.

© Франшиза казахстана 2014 - 2024. Все права защищены